Apparemment il faut configurer le Bios pour booter en UEFI ou Legacy selon le cas, pour qu'il corresponde au mode du bios utilisé lors de la création de la clé. Les Bios avant windows 8 sont en mode legacy, ca peut expliquer le problème.
Normalement lors de la sélection du périphérique de démarrage (menu boot), il est proposé la liste de périphérique en mode UEFI ou normal (legacy)